Miłosne eliksiry... czyli jak świętować dzień zakochanych
Dzień Walentynek to odpowiedni czas na miłosne wyznania, to też święto tych, którzy miłość już sobie wyznali. Warto znaleźć swój sposób na spędzenie tego dnia z ukochaną osobą.
Co to jest eliksir?
Eliksiry (z łac. elixir - płyn przedłużający życie i zapewniający wieczną młodość) znane są od stuleci. Średniowieczne legendy i podania mówią o eliksirach miłosnych, nasennych, zapomnienia czy zazdrości. Pomagały zachować młodość, przyciągnąć miłość i szczęście, albo zapewnić niewidzialność. Toniki odurzające, olejki wywołujące sen, tajemne mikstury przyśpieszające albo spowalniające bicie serca mogły zarówno leczyć, jak i szkodzić. Nietrudno sobie wyobrazić, że przy odpowiednim doborze składników taki eliksir mógł na przykład zamienić nienawiść w miłość.
Do dziś zachowały się autentyczne receptury, z których wiemy, że wiele składników miało pochodzenie zwierzęce. Pewne z nich mówią m.in. o kolcach jeżozwierza, sproszkowanym szkielecie ropuchy, sercu krokodyla czy śledzionie szczura. Z czasem napoje nabrały bardziej przyjemnego smaku i w większości zaczęto je przyrządzać z ziół.
Eliksir miłości
U podstaw legend o magicznych właściwościach eliksirów leży z pewnością wiara w działanie pewnych substancji i ziół na umysł człowieka. Eliksiry miłości miały podobno sprawić, że ten kto je wypije, natychmiast zakocha się w osobie, od której miksturę otrzymał. Pewien przepis mówi o pomarańczach, korzeniu mandragory, werbenie i zarodnikach paproci zmieszanych z wodą, herbatą albo winem. Szczęście w miłości zapewniał m.in. aster, fiołek, jaśmin, kminek, irys, rozmaryn i oczywiście lubczyk. Magowie warzyli napoje i mikstury z ziół zebranych odpowiednią porą – tylko w pierwszej kwadrze księżyca lub jego pełni, kiedy to w naturze gromadzi się najwięcej energii. Miłosne eliksiry stosowane były zarówno przez kobiety jaki i mężczyzn, rozrabiane z ulubionym napojem swego wybranka.
Spuścizna po magach
Obecnie biała magia nie jest praktykowana. Nikomu raczej nie przyjdzie do głowy, by gotować wywar w kociołku ze składników niewiadomego pochodzenia, by później dolać go ukochanemu do herbaty!
Jedynie przygotowywane w domowych warunkach nalewki, mogą przypominać nam o legendarnych eliksirach. Warto też skorzystać z gotowych przepisów na walentynkowe drinki, dla tych którzy już znaleźli, jak i dla tych którzy dopiero szukają swojej Walentynki lub Walentego. Dlaczego z żołądkową gorzką?
O tajemnicy tego trunku decyduje wyszukany dobór suszonych owoców i ziół, do których należą piołun, tysiącznik, korzeń goryczki, kora chinowa, pieprz, kubeba i kłącze galangi. Aromatu przydają zaś goździki, cynamon i gałka muszkatołowa. Charakterystyczną barwę zapewnia dodatek karmelu, którego bursztynowy kolor kojarzy się z ciepłą atmosferą i niezapomnianymi emocjami. Czy można wyobrazić sobie bardziej magiczne połączenie?
Aby przyciągnąć miłość przygotowaliśmy walentynkową recepturę na drinki. Doskonale sprawdza się też w pielęgnowaniu już istniejącej miłości.
Rodzaj: cocktail
Nazwa: Walentynkowy krem
20 ml Żołądkowa Gorzka z Miodem
20 ml CREME by Żołądkowa Gorzka
20 ml mleko
Kieliszek koktajlowy ukoronuj czekoladą. Wódkę, CREME i mleko wlej do shaker’a. Wymieszaj i przelej zawartość do kieliszka wypełnionego lodem.
Rodzaj: Long Drink
Nazwa: Eliksir amora
20 ml Żołądkowa Gorzka z Miodem
30 ml CREME by Żołądkowa Gorzka
30 ml mleko
30 ml napar z kawy (ekspres)
20 ml syrop waniliowy
Do wysokiej szklanki wrzuć kilka kostek lodu.
Wszystkie składniki przelej do shaker’a. Wymieszaj i przelej zawartość do szklanki.
Górę posyp czekoladą.
ostatnia aktualizacja: 2008-11-13
poleca:
