Smaki lata zaklęte w truskawkowym Bacardi Daiquiri
Daiquiri to soczysty, orzeźwiający koktajl o wyrafinowanym smaku i aromacie. Po raz pierwszy został przyrządzony w 1898 roku w pełnej słońca miejscowości Daiquri, położonej w pobliżu Santiago de Cuba.
Wymyślił go amerykański górnik Jennings Stockton Cox, gdy w jeden z gorących wieczorów po ciężkim dniu pracy, postanowił przygotować odświeżającą mieszankę smaków złożoną z białego rumu BACARDI, soku z limonki i cukru trzcinowego. Tak narodził się pierwszy koktajl Daiquiri, który podbił serca wielbicieli świeżych smaków na całym świecie.
Klasyczne Daiquiri było ulubionym drinkiem Ernesta Hemingwaya, który zwykł popijać je w trakcie pisania swoich powieści. Drink ten upodobał sobie także prezydent John F. Kennedy.
Na bazie tego kultowego koktajlu powstało wiele jego wariacji smakowych.
Letnia wersja to truskawkowe Daiquiri – smak lata, kuszący soczystą, skąpaną w słońcu czerwienią.
Bacardi Strawberry Daiquiri
40 ml Bacardi Superior
20 ml syropu truskawkowego lub zmiksowanych świeżych truskawek
40 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki
łyżeczka brązowego cukru
kruszony lód
Wszystkie składniki wrzucamy do shakera i mieszamy z pokruszonym lodem. Wlewamy do kieliszka do koktajli, ozdabiamy truskawkami.
Truskawki w towarzystwie kropli rumu ... Wymarzona kompozycja na letnie wieczory.
ostatnia aktualizacja: 2010-06-08
poleca:
